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本文目录

1. 鲫鱼配什么菜
2. 韭菜鲫鱼的做法做法正宗做法
3. 清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼配什么菜

鲫鱼+蘑菇：可利尿美容

鲫鱼+花生：可营养互补 、健脾和胃

鲫鱼+木耳 ：补充核酸抗老化

鲫鱼+豆腐 ：可缓解更年期症状、大全大全消肿利湿

鲫鱼+红豆 ：可利水消肿

鲫鱼+枸杞子：可滋阴润肤

鲫鱼+西红柿：可营养丰富

鲫鱼+芋头：可辅助治疗脾胃虚弱

鲫鱼+韭菜：可预防慢性病

鲫鱼+花生：有利于吸收营养

鲫鱼+豆腐 ：清心润肺健脾利胃

鲫鱼+绿豆芽：通乳汁

鲫鱼+黄豆芽：通乳汁

鲫鱼+黑木耳 ：可润肤抗老、窍门补充核酸抗老化

韭菜鲫鱼的鲫鱼韭菜家常鲫鱼韭菜家常正宗做法

【主料】：鲫鱼2条

【辅料】：韭菜、蒜 、汤的汤姜、做法做法大葱 、大全大全小葱  、窍门小米椒

【调料】 ：生抽、盐 、醋
、香油、鸡精、糖 、料酒

做法 ：

鲫鱼清洗干净 ，在鱼背上横切几刀。在鱼身上和肚子里抹上少许盐和料酒 ，并将姜片、大葱段塞到鱼肚子里腌15分钟
 。

小米椒切小圈儿，一头蒜切末 、小葱 、韭菜切末备用。

锅中烧水 ，水开后将鲫鱼放入 ，大火蒸10分钟后取出盘子  ，倒掉盘子里的水 。

蒸鱼的时候调汁：4勺生抽  、2勺醋、半勺白糖、半勺香油、少许鸡精和盐 、葱花  、韭菜  、小米椒、蒜泥 
，搅匀。

最后把调好的汁倒在鱼上就ok了！

清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法

主料：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克，辅料 ：韭菜50克，调料 ：猪油75克，大葱15克，姜5克 ，白皮大蒜5克 ，料酒20克，盐5克 ，味精2克。

做法：

1、将豆腐洗净 ，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；韭菜洗净 ，切成一厘米长的段；葱洗净 ，5克切末，10克切段；姜洗净，2克切末，3克切片；鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；将猪肉剁成馅和葱末、姜末
、盐1克 、料酒5克搅匀后 ，填入鱼肚内

文章分享结束
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